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Recetas Saludables

Papitas andinas

Tengo una receta muy rica para los que buscan una comida saludable, diferente y muy peruana.

Les comparto un acompañamiento exquisito para sus comidas.

Ingredientes

200 gramos de papas cocktail

60 gramos de queso fresco light

1 cucharada de aceite de oliva

Puñado de perejil

Roasted-Red-Potatoes

Preparación:

  • Cocer las papas al dente y cortar en dos.

  • Precalentar la sartén y agregar el aceite.

  • Agregar las papas y saltearlas, puedes añadir el queso y esperar a que derrita.

  • Decorar con perejil al gusto.

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Ubicación

Chacarilla, San Borja,
Lima, Perú

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