¿Quieres un postre rico, fresco y rápido de hacer? Les comparto el pudding de chía, super sencillo de realizar y muy fresco para esos días calurosos y de antojitos.
Ingredientes
1 cucharada de azúcar de coco, miel o edulcorante al gusto
½ taza de bebida de coco/almendras
1 cucharadita de esencia vainilla
5 cucharadas de chía
Fruta de tu elección
Preparación:
Colocar todos los ingredientes sólidos en un frasco de vidrio.
Agregar la bebida vegetal, la vainilla y remover bien.
Cubrir el frasco y dejar reposar durante 8 horas.
Luego del tiempo indicado, decorar con tus frutas favoritas.