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Recetas Saludables

Quinua al Pesto

Les comparto esta receta que es muy sana, saludable y aporta gran cantidad de vitaminas, minerales y nutrientes.

¡Espero les agrade porque es muy rica!

Ingredientes

2 tazas de quinua cocida

80 g de hojas de espinaca

50 g de hojas de albahaca

½ taza leche light

80 g queso fresco

2 dientes de ajo

30g pecanas

Preparación:

Licuar la espinaca, albahaca, queso fresco, leche y ajo.
Llevar la mezcla a un hervor durante 5 minutos.
Mezclar la quinua cocida con la salsa pesto y disfrutar.
Agregar las pecanas en trozos pequeños encima de la salsa.
Puedes acompañarlo con filete de pollo, res o pescado a la plancha.

¿Estás listo para mejorar tu estilo de vida?

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Ubicación

Chacarilla, San Borja,
Lima, Perú

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