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Recetas Saludables

Tartar de salmón

Si estás buscando un plato para sorprender en una reunión de amigos, un aniversario, una fiesta de cumpleaños o una cena romántica, entonces esta es la receta para ti.

Me animé a preparar este riquísimo tartar de salmón y recomiendo que lo prepares tú también. ¡Súper fácil y riquísimo!

Ingredientes

2 filetes de salmón

1 palta mediana

4 cucharadas de aceite de ajonjolí

1 cucharada de salsa de soya

1 cucharada de mensi

2 unidad de zumo de limón

Ajonjolí y cebolla china al gusto

Preparación:

  • Cortar el salmón y la palta en cubos medianos.

  • Mezclar aceite de ajonjolí, salsa de soya y el mensi en un recipiente.

  • Añadir la mezcla anterior al salmón; y agregar el zumo de limón junto al ajonjolí. Refrigerar por 1 hora.

  • Engrasar el molde y colocar una capa de salmón, luego una capa de palta.

  • Desmoldar y decorar con cebolla china y ajonjolí al gusto.

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Ubicación

Chacarilla, San Borja,
Lima, Perú

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